Carne orgânica e sustentável do Pantanal é destaque no Festival da Carne do MS
Para quem não resiste ao aroma e sabor de um bom churrasco, está chegando um dos momentos mais esperados do ano: O Festival da Carne de MS edição 2022, que acontece em Campo Grande de 05 a 07 de agosto, em comemoração aos 123 anos da Capital Morena.
Promovido pela Fest Food’ n Fun, o evento, que está em sua segunda edição, valoriza a gastronomia, a cultura e a pecuária do Estado, que tem no segmento, uma de suas principais bases econômicas.
Para valorizar a produção local, a carne servida nos pratos do Festival da Carne de MS são sul-mato-grossenses, o que fortalece a cadeia produtiva regional.
“Contamos com importantes parceiros, que oferecerão ao público produtos da mais alta qualidade e sabor. Mais que um evento gastronômico, o Festival da Carne tem o objetivo de fortalecer a economia e nossa gastronomia regional que é tão rica em sabores”, explica Henrique Corrêa, que junto à Marcia Marinho, organiza o evento.
Entre os parceiros do evento está a ABPO (Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável), que terá uma estação especial, oferecendo típicos pratos da cultura regional.
“Como Associação de Produtores Pantaneiros que tem na pecuária bovina certificada e na biodiversidade seus principais produtos, nos sentimos honrados em apoiar este evento, que promove a carne do Mato Grosso do Sul, com notória reputação mundial em qualidade e respeito ao meio ambiente. A carne orgânica com terroir pantaneiro, será destaque em estações comandadas por “chefs” reconhecidos internacionalmente e que representam nossa gastronomia tradicional como Paulo Machado, Bruna e Silvio Trujillo, que apresentarão pratos pantaneiros para o público saborear e se deliciar neste grande encontro das comunidades sul-mato-grossenses”, afirma o presidente da entidade, Eduardo Cruzeta.
Cultura regional
Durante os três dias de evento, a música regional será valorizada com shows de Follks4BR e Zezinho e Banda (dia 05), Vai Quem Qué e Muchileiros (dia 06) e Grupo Tradição e Filho dos Livres (dia 07). Nos intervalos, haverá ainda muita música com DJ. Chico.
Festival da Carne
Serão três dias de evento com entrada gratuita, 10 estações de alimentação, workshops, palestras, chefs renomados, cervejas e chopps artesanais, área kids e diversão.
Serviço: Festival da Carne de MS
Data: 05 a 07 de agosto de 2022
Horário: 18h às 22h (dias 05 e 06) e 11h às 17h (dia 07)
Local: Armazém Cultural
Entrada Gratuita
