Conheça o filé ao molho madeira do Ponto Aroeira

O Ponto Aroeira, restaurante tradicional da cidade, traz uma deliciosa opção gastronômica que promete agradar aos paladares mais exigentes: o filé ao molho madeira. Perfeito para uma refeição a dois ou até mesmo para quem deseja saborear um prato único e completo, essa iguaria combina textura e sabor de maneira impecável, tornando-se uma das opções mais pedidas no cardápio.

O prato é composto por uma porção generosa de arroz, farofa da casa (feita com cebola, colorau e farinha de mandioca), um mix fresco de salada com folhas e legumes, e batatas rústicas crocantes. O grande destaque, no entanto, é o medalhão de filé mignon, que recebe um cuidado especial no preparo. A carne é assada e depois cozida lentamente com molho shoyu, vinho e água, em um processo que pode durar até 12 horas. Esse longo tempo de cocção garante que o filé tenha uma textura macia e um sabor profundo, que se mistura perfeitamente ao molho madeira, finalizado com pimenta-biquinho, champignon e cheiro-verde, conferindo ao prato um toque sofisticado e irresistível.

Além do sabor incomparável, a apresentação do filé ao molho madeira é um verdadeiro convite para os olhos, com ingredientes frescos e bem elaborados que fazem do prato uma experiência completa para os sentidos.

Uma experiência completa para a família

O Ponto Aroeira é o lugar ideal para quem busca uma refeição de qualidade em um ambiente aconchegante e familiar. Localizado na Rua Cel. Pilad Rebua, 1684, esquina com a Rua Monte Castelo, o restaurante oferece uma experiência única, com música ao vivo de quinta a domingo, criando uma atmosfera acolhedora e descontraída. Além disso, a casa conta com uma área kids, garantindo que os pequenos também possam se divertir e saborear delícias enquanto os adultos desfrutam de uma refeição tranquila.

Com uma gastronomia de alto nível, que une pratos tradicionais e inovadores, o Ponto Aroeira é o destino perfeito para quem deseja aproveitar bons momentos ao lado de quem se gosta, em um ambiente seguro e acolhedor. O filé ao molho madeira é, sem dúvida, uma das opções mais destacadas no menu e uma verdadeira prova da excelência da cozinha do restaurante.

Endereço: Rua Cel. Pilad Rebua, 1684 – Esquina com a Rua Monte Castelo. Horário de funcionamento: Música ao vivo de quinta a domingo, com opções para toda a família.